Intervienen camal informal en Huancayo

Agentes acompañados del director ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) en Junín, evidenciaron que el Camal Central Sapallanga S.A.C. beneficiaba porcinos sin contar con autorización de ninguna de las instituciones competentes.

“Entre días de semana se vió el trabajo diario que se hacía en este lugar y se puede evidenciar que no hay condiciones higiénicas”, dijo el encargado del operativo, mayor PNP Julio Alarcón.

Los órganos internos y carne de los animales yacían sobre el piso donde se estancaba la sangre, a pocos metros víceras de sacrificios anteriores se encontraban en descomposición e infestadas de larvas. A pesar que este local fue diseñado para un camal de porcinos, aún no cuenta con la autorización.